Mit Herz und Verstand gekochte Speisen sind auf den Straßen unterwegs. Die neue Art des Essens. Foodtrucks sind Imbisswagen aber keine Pommesbuden.
In den letzten Jahren hat sich die Essenskultur in Deutschland stark verändert. Immer mehr Menschen suchen nach frischen und handgemachten Speisen, die schnell und bequem unterwegs gegessen werden können. Dabei sind Foodtrucks zu einer beliebten Option geworden, um diese Art von Essen zu genießen.
Ein Foodtruck ist ein mobiler Imbisswagen aber keine Pommessbude. Er hat eine breite Palette an handgemachten Speisen im Angebot. FoodTrucks sind oft auf Festivals, Messen oder anderen Veranstaltungen zu finden und bieten eine Vielzahl von Gerichten, die immer frisch zubereitet werden. Im Gegensatz zu Fast-Food-Ketten und Pommesbuden, die oft vorgefertigte Tiefkühlprodukte anbieten, werden die Speisen in einem Foodtruck von Hand und frisch zubereitet. Besonders wichtig ist dabei keine Geschmacksverstärker oder Konservierungsmittel zu verwenden.
Deshalb haben wir uns Slow Food Deutschland angeschlossen und sind dort Unterstützer. Wir leben den Gedanken von Slow Food und unterstützen unsere Ortsgruppe bei Veranstaltungen und helfen wenn wir gebraucht werden. Slow Food schreib vor, dass die Speisen „sauber“ sein müssen. Da wir immer schon ohne Geschmacksverstärker gearbeitet haben, war dies keine große Umstellung für uns. Burgersaucen, Marinaden und Gewürze machen wir immer selbst. Unsere Brötchen lassen wir in Bocholt bei Gildhuis Brot backen. Diese werden mit 30% Vollkorn aus regionalem Anbau gebacken. Nur ein Beispiel von vielen...
Die handgemachten Speisen in Foodtrucks sind von hoher Qualität und werden aus frischen Zutaten hergestellt. Die meisten Foodtrucks haben sich auf bestimmte Arten von Speisen spezialisiert, wie zum Beispiel Burger, Sandwiches, Wraps oder vegetarische Gerichte. Wir haben zwei große Themenbereiche. Burger & Barbecue. Angefangen hat alles mit Pulled-Pork- und Lachs-Pesto-Burger. Schnell war eine Vielzahl von Variationen geboren. Vom Cheese-Bacon-Burger bis hin zum Rib-Burger ist für alle etwas dabei.
Unsere zweite Passion ist das Bar-B-Q. Hier haben wir 2022 nachgelegt und konnten einen 2 Tonnen schweren und über 4m langen BBQ Smoker erwerben. Dieser ist mobil und kann schon bald auf ihrem Event stehen. Zusammen mit dem Foodtruck ein absolut überwältigender Anblick. Unsere Speisen werden vor deinen Augen zubereitet, was eine einzigartige Erfahrung bietet und das Vertrauen in die Qualität der Speisen stärkt. Wir geben gerne über die Machart und die Gewürze Auskunft.
Mit unserem Foodtruck und dessen Besatzung haben wir die Möglichkeit, auf individuelle Bedürfnisse und Vorlieben der Gäste einzugehen. Wir bieten eine Vielzahl von Optionen an, die auf spezielle Ernährungsbedürfnisse wie glutenfrei, vegan oder vegetarisch abgestimmt sind. Wir wissen natürlich auch immer was in den Saucen, Gewürzen oder Bestandteilen drin ist. Allergiker wissen dies seit Jahren zu schätzen. Es gibt den Gästen die Möglichkeit, ihre Mahlzeit nach ihren eigenen Vorlieben und Bedürfnissen anzupassen.
Ein weiterer Vorteil von einem Foodtruck ist die Flexibilität. Wir können an verschiedenen Orten auftauchen und schnell 100 bis 500 Portionen anbieten, was es den Gästen ermöglicht, frische und handgemachte Speisen zu genießen, wo immer sie sich befinden. Dies gibt den Foodtrucks auch die Möglichkeit, ihre Kundenbasis zu erweitern und neue Kunden zu gewinnen.
Insgesamt bieten handgemachte Speisen in einem Foodtruck eine neue Art des Essens, die frisch, qualitativ hochwertig, handgemacht und auf individuelle Bedürfnisse abgestimmt ist. Die Foodtruck-Kultur hat sich zu einem wichtigen Teil der Essenskultur in Deutschland entwickelt und bietet eine einzigartige Erfahrung für alle, die auf der Suche nach frischen und handgemachten Speisen sind.
Leckere Grüße
Markus
